dendeng ikan asin,manis & gurih ini terbuat dari olahan ikan-ikan segar- segar,ikan - ikan segar ini hasil tangkapan para nelayan sekitar pesisir pantai demak, tepatnya desa wedung yang terletak 40 km dari ibu kota demak. ikan segar yang telah di bumbuin rempah rempah kemudian dikeringkan dengan bantuan sinar matahari .penjemuran di lakukan hingga benar benar kering kemudian di endap agar tahan lebih lama. Dengan proses yang sedemikian panjang agar kualitas rasa asin, manis dapat bertahan dan tidak berubah. semua proses pembuatan murni secara alami tanpa campuran bahan kimia & bahan pengawet, sehingga aman di komsumsi .siap goreng dan rasakan kenikmatan dendeng oleh oleh wedung demak ini ,anda pasti ketagihan rasanya.
Cara menggoreng: Gunakan api kecil saat menggoreng dendeng ikan ini agar ikan tidak gosong saat menggoreng jangan terlalu lama agar rasa nya tetap manis dan warnanya tidak hitam sangat cocok buat oleh oleh / buat http://olahankhaspesisir.blogspot.com/2014/12/dendeng-gereh-ikan-rasa-asin-manis-gurih.html
dendeng ikan asin,manis & gurih ini terbuat dari olahan ikan-ikan segar- segar,ikan - ikan segar ini hasil tangkapan para nelayan sekitar pesisir pantai demak, tepatnya desa wedung yang terletak 40 km dari ibu kota demak. ikan segar yang telah di bumbuin rempah rempah kemudian dikeringkan dengan bantuan sinar matahari .penjemuran di lakukan hingga benar benar kering kemudian di endap agar tahan lebih lama. Dengan proses yang sedemikian panjang agar kualitas rasa asin, manis dapat bertahan dan tidak berubah. semua proses pembuatan murni secara alami tanpa campuran bahan kimia & bahan pengawet, sehingga aman di komsumsi .siap goreng dan rasakan kenikmatan dendeng oleh oleh wedung demak ini ,anda pasti ketagihan rasanya.
BalasHapusCara menggoreng:
Gunakan api kecil saat menggoreng dendeng ikan ini agar ikan tidak gosong
saat menggoreng jangan terlalu lama agar rasa nya tetap manis dan warnanya tidak hitam
sangat cocok buat oleh oleh / buat http://olahankhaspesisir.blogspot.com/2014/12/dendeng-gereh-ikan-rasa-asin-manis-gurih.html